時季（トキ）

[下月菜单]

【开胃菜】海带包裹的耐嚼鲣鱼和磨碎的山药

[前菜] 芋头田乐

罕见的煮肝

用日本胡椒慢炖的鸭里脊肉

时令鸡蛋

【汤类】清蒸鲷鱼萝卜配香葱和柚子

【开胃菜】野生蓝鳍金枪鱼、天妇罗鲷鱼、天妇罗黄尾鱼，以及一套配菜

【烤菜】和牛牛排配蘑菇酱

【油炸食品】秋季炸三文鱼米饼，配三文鱼籽和塔塔酱

【米饭料理】红薯栗子饭配腌菜

【柳湾】蘑菇味噌汤

[水流] 时令甜点

*菜单可能会根据购买情况而变化。